Gamybos procesų tobulinimas gėrimų gamybos pramonėje
Recenzentas / Rewiewer | |
Valackienė, Asta | Darbo gynimo komisijos pirmininkas / Thesis Defence Board Chairman |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Baigiamajame magistro darbe siekiama identifikuoti gėrimų gamybos sektoriaus gamybos procesų problemines sritis, išnagrinėti jas lemiančias priežastis ir galimus tobulinimo būdus. Remiantis mokslinės literatūros analize, atliktas stebėjimo metodas ir ekspertinis vertinimas, siekiant nustatyti gamybos procesų tobulinimo galimybes. Remiantis gautais rezultatais pateiktas gėrimų gamybos procesų tobulinimo modelis. Pateiktos baigiamojo darbo išvados.Darbą sudaro šešios dalys: įvadas, teorinė analizė, metodologija, tyrimo rezultatai, išvados, literatūros sąrašas.Darbo apimtis - 77 p. teksto be priedų, 13 iliustracijų, 6 lentelės, 152 bibliografiniai šaltiniai.Atskirai pridedami darbo priedai.
The aim of this master's thesis is to identify the problematic areas of production processes in the beverage manufacturing sector, examine their underlying causes, and propose potential improvement solutions. Based on the analysis of scientific literature, observation methods and expert evaluation were conducted to determine opportunities for production process improvement. A production process improvement model for the beverage manufacturing sector was developed based on the obtained results. The conclusions of the thesis are presented.The thesis consists of six sections: introduction, theoretical analysis, methodology, research results, conclusions, and references.The thesis comprises 77 pages of text excluding appendices, 13 figures, 6 tables, and 152 bibliographic sources.Appendices are provided separately.