Rinkodaros priemonių įtaka klientų lojalumui restoranų ir kavinių sektoriuje
Paliczuk, Justyna | Vadybos katedra |
Davidavičius, Sigitas | Recenzentas / Rewiewer |
Raišienė, Agota Giedrė | Darbo gynimo komisijos pirmininkas / Thesis Defence Board Chairman |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Baigiamajame magistro darbe, išnagrinėjus rinkodaros priemonių ir vartotojų lojalumo mokslinę literatūrą, pateikta teorinė klientų lojalumo svarba restoranų bei kavinių sektoriuje, remiantis moksliniais literatūros šaltiniais. Išskiriant klientų lojalumą restoranų ir kavinių sektoriuje formuojančius veiksnius bei rinkodaros reikšmė formuojant klientų lojalumą.Atlikus empirinį tyrimą kokybiniu ir kiekybiniu metodais, ištirtos veiksmingiausios rinkodaros priemonės vartotojų lojalumui didinti restoranų ir kavinių srityje.Išnagrinėjus teorinius ir praktinius rinkodaros priemonių tobulinimo vartotojų lojalumui didinti aspektus, nustatyta, kad dominuojančios rinkodaros priemonės, kurias taiko restoranai ir kavinės yra socialinių tinklų rinkodara, kuriant turinį socialiniuose tinkluose. Kaip papildomos priemonės taikomos partnerysčių kūrimas, plakatai, lojalumo programos, specialūs pasiūlymai, dalyvavimas renginiuose. Tačiau vartotojų apklausos tyrimu atskleistos praktiškai pritaikomos priemonės, skirtos restoranų ir kavinių verslui, siekiant didinti klientų lojalumą, tai aptarnavimo kokybė, komfortiškos ir jaukios restorano aplinkos kūrimas. Pateikiamos baigiamojo darbo išvados ir siūlymai.Darbą sudaro 6 dalys: įvadas, rinkodaros priemonių tobulinimo vartotojų lojalumui didinti mokslinės literatūros analizė, tyrimų metodologija, empirinio tyrimo gautų duomenų analizė, išvados ir rekomendacijos, literatūros sąrašas.Darbo apimtis -67p. teksto be priedų, 25 iliustr., 20 lent., 94 bibliografiniai šaltiniai. Atskirai pridedami darbo priedai.
In the final master's thesis, after analyzing the scientific literature of marketing tools and consumer loyalty, the theoretical importance of customer loyalty in the restaurant and cafe sector is presented, based on scientific literature sources. Isolating the factors that form customer loyalty in the restaurant and cafe sector and the importance of marketing in forming customer loyalty.After carrying out an empirical study using qualitative and quantitative methods, the most effective marketing tools for increasing consumer loyalty in the field of restaurants and cafes were investigated. After examining the theoretical and practical aspects of improving marketing tools to increase consumer loyalty, it was found that the dominant marketing tools used by restaurants and cafes are social network marketing, creating content on social networks. As additional measures, the creation of partnerships, posters, loyalty programs, special offers, and participation in events are applied. However, the consumer survey research revealed practically applicable tools for the restaurant and cafe business in order to increase customer loyalty, namely the quality of service, the creation of a comfortable and cozy restaurant environment. Conclusions and suggestions of the thesis are presented.The work consists of 6 parts: introduction, analysis of scientific literature on improving marketing tools to increase consumer loyalty, research methodology, analysis of data obtained