Kokybės vadybos sistemų integravimas maisto pramonėje
Jagminas, Domas | Pramonės įmonių valdymo katedra |
Baigiamajame darbe išnagrinėtos kokybės vadybos sistemų funkcijos, principai, integravimo galimybės Lietuvos maisto perdirbimo pramonėje. Analizuojami kokybės vadybos sistemos specifiniai bruožai pieno perdirbimo pramonėje. Apžvelgiamos kokybės vadybos sistemų diegimo pasaulinės bei Lietuvos tendencijos. Nustatyta, kad Lietuvos įmonės pradeda diegti patobulintas kokybės vadybos sistemas. Atlikta integruotos kokybės vadybos sistemos analizė. Pasiūlyta diegti integruotas kokybės vadybos sistemas kaip pelningumą didinančią priemonę. Darbas susideda iš keturių dalių, 82 puslapių. Naudojami 29 paveikslai ir 11 lentelių.
There were looked the of the quality management systems functions, rules, integrity possibilities in Lithuanian food industry. Analysed milk industry specifications. Scoped management systems sertificating in Lithuania and worldwide. There were identified that the Lithuanian companies are applying integrated quality management systems. Analysis of integrated management system was made. There were suggested apply integrated quality, management systems as a business risk lowering tool. Master thesis contains four parts, 82 pages. There are used 29 pictures and 11 cells.