Inspection of oils, caffeine containing foods and consumable plant leaves by time-domain THz spectroscopy

Karaliūnas, Mindaugas; Dapšys, Ignas; Urbanovič, Andžej; Vektaris, Gytis; Vektarienė, Aušra; Bražinskienė, Dalia; Asadauskas, Svajus; Kašalynas, Irmantas; Valušis, Gintaras

Use this URL to cite this publication: https://hdl.handle.net/20.500.14911/147735

Inspection of oils, caffeine containing foods and consumable plant leaves by time-domain THz spectroscopy

Details

Publication Type (CRIS)

Konferencijų tezės nerecenzuojamame leidinyje / Conference theses in non-peer-reviewed publication (T2)

Publication Type (eLABa)

Konferencijos pranešimo tezės / Conference presentation abstract (T2)

VILNIUS TECH Research Priorities and Topics

Išmaniosios signalų apdorojimo ir ryšių technologijos / Smart Signal Processing and Telecommunication Technologies (IK0202)

Lithuanian Intelligent Specialization

Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos / New production processes, materials and technologies (L104)

Author(s)

Author	Affiliation
Karaliūnas, Mindaugas	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras
Dapšys, Ignas	Matematinio modeliavimo katedra / Department of Mathematical Modelling (1023)
Urbanovič, Andžej	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras
Vektaris, Gytis	Vilniaus universitetas
Vektarienė, Aušra	Vilniaus universitetas
Bražinskienė, Dalia	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras
Asadauskas, Svajus	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras
Kašalynas, Irmantas	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras
Valušis, Gintaras	Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Fizinių ir technologijos mokslų centras

Title

Inspection of oils, caffeine containing foods and consumable plant leaves by time-domain THz spectroscopy

[en]

Mindaugas Karaliūnas, Ignas Dapšys, Andžej Urbanovič, Gytis Vektaris, Aušra Vektarienė, Dalia Bražinskienė, Svajus Asadauskas, Irmantas Kašalynas, Gintaras Valušis

Is part of

44th international conference on infrared, millimeter, and terahertz waves (IRMMW-THz), 1-6 September 2019, Paris, France

Published In

Year	Start Page	End Page
2019	1	2

Publisher

Paris, 2019

Extent

p. 1-2

URI

URI
https://hdl.handle.net/20.500.14911/147735

Cited references

Science / Art Area

Gamtos mokslai / Natural Sciences (N)

Field of Science / Art

Fizika / Physics (N002)

Chemija / Chemistry (N003)

Keywords (en)

Abstract (en)

Terahertz (THz) spectroscopy is a very promising and practical method for rapid and reliable food quality inspection. However, the issues related to water absorption, scattering of the medium and unambiguous detection of extremely small concentration of contaminants need to be overcome. This work show the capabilities of THz time domain spectroscopy to identify the contaminated and adulterated foods. The performance of this technique is studied on edible oils, caffeine containing foods and consumable plant leaves.