Use this URL to cite this publication: https://hdl.handle.net/20.500.14911/112251
Effects of pulsed electric fields and mild thermal treatment on antimicrobial efficacy of nisin-loaded pectin nanoparticles
Publication Type (CRIS)
Konferencijų tezės nerecenzuojamame leidinyje / Conference theses in non-peer-reviewed publication (T2)
Publication Type (eLABa)
Kitos konferencijos pranešimo tezės / Other conference presentation abstracts (T3)
Author(s)
| Author | Affiliation |
|---|---|
Stanevičienė, Ramunė | Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Gamtos tyrimų centras |
Valstybinis mokslinių tyrimų institutas Gamtos tyrimų centras |
Title
Effects of pulsed electric fields and mild thermal treatment on antimicrobial efficacy of nisin-loaded pectin nanoparticles
Ramunė Stanevičienė, Vitalij Novickij, Rūta Gruškienė, Jolanta Sereikaitė, Elena Servienė
Is part of
FEMS online conference on microbiology 2020, October 28-31, 2020, Belgrad, Serbia: book of abstracts
Published In
| Year |
|---|
2020 |
Publisher
Belgrad : Federation of European Microbiological Societies
Extent
p. 175
Science / Art Area
Gamtos mokslai / Natural Sciences (N)
Field of Science / Art
Biologija / Biology (N010)
Chemijos inžinerija / Chemical engineering (T005)
Resource Type (COAR)
TextConference outputConference proceedingsConference paper
Language
Anglų / English (en)
Country
Serbija / Serbia (RS)
Owning collection
eLABa ID
114261682